老干妈

  步骤 :

  1、拍起拍起拍黄黄瓜放适量盐

  9 、私房拌匀,经典放到盆里

  7 、拍起拍起拍黄芝麻、私房切成段

  3、经典这样之后拌的拍起拍起拍黄时候就不用放盐了

19 、私房12 、经典刀拍

  5 、拍起拍起拍黄滤水

  17 、私房这个时候剥好蒜瓣

  11、经典香油、拍起拍起拍黄拌匀即可

  小贴士 :

  1 、私房黄瓜腌制的经典差不多了

  16 、黄瓜去皮的时候用刮的  ,刮下就好

  2、滤好出水的黄瓜

  18、先腌制黄瓜,一点点生抽

  25、一样用刀拍下

  13 、加芝麻

  28、加白糖

  24 、 。加老干妈

  23、晃下盆就好基本上

  27 、晃匀 ,4 、8 、生抽、去下刺就好。香菜、拍好

  6 、放蒜粒

  20、出水  ,带皮好看

  2 、去掉,黄瓜稍稍去皮,不要把绿皮全去了,醋、白糖、稍稍剁下

  14 、这一步盐多放点稍稍,

  材料:黄瓜、腌制下

  10 、加香油

  21、香菜切段

  15、蒜瓣、盐、香菜

  26 、加醋

  22 、